皮类中药？

iyaokao 收藏 2015-10-22

李老师 2015-10-22

A:

　　药用部位为裸子植物或被子植物(其中主要是双子叶植物)的茎干、枝和根的形成层以外部位，这类中药称为皮类中药。它由外向内包括周皮、皮层、初生和次生韧皮部等部分。其中大多为木本植物茎干的皮，如黄柏、杜仲;少数为根皮，如牡丹皮、桑白皮;或为枝皮，如秦皮等。

　　(一)皮类中药的性状鉴定

　　皮类中药因植物来源、取皮部位、采集和加工干燥的方法不同，形成了外表形态上的变化特征，在鉴定时，要仔细观察，正确运用术语是十分重要的。现分述如下。

　　1.形状

　　由粗大老树上剥的皮，大多粗大而厚，呈

　　长条状或板片状;枝皮则呈细条状或卷筒状;根皮多数呈短片状或筒状。一般描述术语如下。

　　(1)平坦状：皮片呈板片状，较平整。如杜仲、黄柏。

　　(2)弯曲状：皮片多向内表面弯曲，通常取自枝干或较小茎干的皮，易收缩而成弯曲状，由于弯曲的程度不同，又分为：

　　①槽状或半管状：皮片向内弯曲呈半圆形。如企边桂。

　　②管状或筒状：皮片向内弯曲至两侧相接近成管状，这类形状常见于加工时用抽心法抽去木心的皮类中药。如牡丹皮。

　　③单卷状：皮片向一面卷曲，以至两侧重叠。如肉桂。

　　④双卷筒状：皮片两侧各自向内卷成筒状。如厚朴。

　　⑤复卷筒状：几个单卷或双卷的皮重叠在一起呈筒状。如锡兰桂皮。

　　⑥反曲状：皮片向外表面略弯曲，皮的外层呈凹陷状。如石榴树皮。

　　2.表面

　　(1)外表面：指皮的外面。外表颜色多为灰黑色、灰褐色、棕褐色或棕黄色等，有的树干皮外表面常有斑片状的地衣、笞藓等物附生，呈现不同颜色等。有的外表面常有片状剥离的落皮层和纵横深浅不同的裂纹，有时亦有各种形状的突起物而使树皮表面显示不同程度的粗糙。多数树皮尚可见到皮孔，通常是横向的，也有纵向延长的，皮孔的边缘略突起，中央略向下凹，皮孔的形状、颜色、分布的密度，常是鉴别皮类中药的特征之一;如合欢皮的皮孔呈红棕色，椭圆形;牡丹皮的皮孔呈灰褐色，横长略凹陷状;杜仲的皮孔呈斜方形。少数皮类中药的外表面有剌，如红毛五加皮;或有钉状物，如海桐皮等。部分皮类中药，木栓层已除去或部分除去而较光滑，如桑白皮、黄柏等。

　　(2)内表面：颜色各不相同，如肉桂呈红

　　棕色，杜仲呈紫褐色，黄柏呈黄色，苦楝皮呈黄白色。有些含油的皮类中药，内表面经刻划，出现油痕，可根据油痕的情况结合气味等，判断该药材的质量，如肉桂、厚朴等。一般较平滑或具粗细不同的纵向皱纹，有的显网状纹理，如椿白皮。

　　3.折断面

　　皮类中药横向折断面的特征和皮的各组织的组成和排列方式有密切关系，因此是皮类中药的重要鉴别特征，折断面的性状特征主要有：

　　(1)平坦状：组织中富有薄壁细胞而无石细胞群或纤维束的皮，折断面较平坦，无显著突起物，如牡丹皮。

　　(2)颗粒状：组织中富有石细胞群.的皮，折断面常呈颗粒状突起，如肉桂。

　　(3)纤维状：组织中富含纤维的皮，折断面多显细的纤维状物或刺状物突出，如合欢皮。

　　(4)层状：组织构造中的纤维束和薄壁组织成环带状间隔排列，折断时形成明显的层片状，如苦楝皮、黄柏等。

　　有些皮的断面外层较平坦或颗粒状，内层显纤维状，说明纤维主要存在于韧皮部，如厚朴。有的皮类中药在折断时有胶质丝状物相连，如杜仲。亦有些皮在折断时有粉尘出现，这些皮的组织较疏松，含有较多的淀粉，如白鲜皮。

　　4.气味

　　气味也是鉴别中药的重要方法，它和皮中所含成分有密切关系，各种皮的外形有时很相似，但其气味却完全不同。如香加皮和地骨皮，前者有特殊香气，味苦，后者气味均较微弱。肉桂与桂皮外形亦较相似，但肉桂味甜而微辛，桂皮则味辛辣而凉。

　　(二)常用皮类中药

　　桑白皮

　　Mori Cortex

　　【来源】为桑科植物桑Morus alba L.的干

　　燥根皮。

　　【产地】主产安徽、河南、浙江、江苏、湖南等地;其他各地亦产。野生或栽培。

　　【采收加工】秋末叶落时至次春发芽前采挖根部，刮去黄棕色粗皮，纵向剖开，剥取根皮，晒干。

　　【性状鉴别】

　　药材呈扭曲的卷筒状、槽状或板片状，长短宽窄不一，厚0.1~0.4cm。外表面白色或淡黄白色，较平坦，有的残留橙黄色或棕黄色鳞片状粗皮;内表面黄白色或淡黄色，有细纵纹。体轻，质韧，纤维性强，难折断，易纵向撕裂，撕裂时有粉尘飞扬。气微，味微甘。

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